中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖
英文名称: Sucralose
英文同义词: 1,6-dichloro-1,6-dideoxy-beta-d-fructofuranosyl4-chloro-4-deoxy-alpha-d-gala;
CAS号:56038-13-2
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64
密度:1.69g/cm3
沸点:669.4°C at 760 mmHg
化学名:4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脱氧半乳型蔗糖
性质:是一种白色粉末状
用途:化工、科研及出口