农业的可持续化发展离不开农药的使用。农药是防治病虫害最为有效、快速的方法，但是它的不合理应用带来了一系列的残留危害。而且，一部分自身毒性较低的农药，其产生的杂质或代谢物残毒较高。食用含有大量高毒、剧毒农药残留的食物会导致人、畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品，虽然不会导致急性中毒，但可能引起人的慢性中毒，导致疾病的发生。目前，酶抑制法是研究最多且相对成熟的一种农残快速检测技术。托普云农农药残留检测仪采用酶抑制原理设计而成，可对农产品的农药残留量进行快检，并可显示酶抑制率、是否合格等信息。
NY-16DL农药残留检测仪支持多通道测试，多样品同时检测；带有反应时间设定和合格标准设定；能自动保存检测结果，并可查询保存的记录；仪器带有检测管理软件，可进行农药检测、数据读取、图形报表等对样品的检测结果进行读取查询、打印等直观数据分析；广泛应用于果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测，适用于各级农业检测中心、农业种植基地、农贸市场、超级市场、食堂、餐厅、宾馆、卫生部门、环保部门等领域。借助农药残留检测仪进行现场快速检测，可帮助检测机构和执法监管人员进行专业检测和甄别，帮助政府严格监管，减少和避免农残超标问题的发生。
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